Девочки кто как варит кофе?
Как правильно варить кофе?
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22008-09-26 17:26:41
раньше варила так: заливала нужное количество кофе кипятком перемешивала и доводила до кипения.
сестры мужа варят так: кипятят воду в турке, после того как закипит, газ убавить до минимума и потихоньку добавить нужное количество кофе (где-то чайная ложка на чашечку среднюю), поварить пока не уйдет почти вся пенка.
Поделиться32008-09-26 19:36:01
привет
я завариваю в сырой воде...)))не знаю правильно или нет, но мне нравиться
засыпаю кофе в турку, заливаю нужное кол-во воды
ставлю на большой огонь...начинает подниматься - перемешиваю и убавляю газ...как только начинает подниматься вторая пена снимаю и даю отстояться пару минут
если хочу с сахаром, то сразу с кофе и сахарочку на кончике ложечки кидаю для оттенка)))
Поделиться42009-01-04 18:01:47
кипятят воду в турке, после того как закипит, газ убавить до минимума и потихоньку добавить нужное количество кофе (где-то чайная ложка на чашечку среднюю), поварить пока не уйдет почти вся пенка.
я также варю. кофе побольше и варю подольше. а еще заметила что сладкий кофе получается крепче. когда вода закипает кладу сахар, потом жду чуть-чуть и потом уже кофе. меня муж так научил